更新时间：2024-12-27 18:12:44 浏览次数:4 公司名称： 虎振技工学校
| 最小起订 | 1 |
|---|---|
| 培训方式 | 全日制线下脱产学习 |
| 授课地点 | 保定市南二环1956号 |
| 学期 | 20天、40天、2月、6个月、1年、3年 |
| 开课时间 | 随到随学 |
| 授课方式 | 真材实料上灶炒菜，实践为主 |
| 招生对象 | 面向全国招生，14周-60周，性别不限 |
河北厨师学校注重学员技能的培训；坚持以教学质量为中心，加强专业教育与素质教育，为社会输送了二十余万名品学兼优的烹饪人才，为我国餐饮业的发展以及 推行的“再就业”工程做出了突出的贡献。多次被上级主管部门评为“河北省示范窗口学校”、“河北省先进办学单位”、“得过厨师培训单位”、“高技能人才培训先进单位”等称号。
河北厨师学校是经劳动与社会保障局批准的大型高级烹调师、技师以及高级烹饪管理人才的餐饮教育基地，被指定为职业技能鉴定考核中心。我校设立了40多家就业安置机构以及上万家协议用人单位，并与多地的餐饮行业协会建立长期合作关系，积累了丰富的经验，受到了合作单位的广泛好评。
一年制精英创业班：
培训对象：有志于从事烹饪行业工作的持有二代身份证的合法公民。有无工作经验均可。
培训主要内容：中式烹调师初级、中式烹调师中级、卤水冷菜、名师授课特色流行菜、冷盘雕刻、酒店管理或厨政管理、成本核算等。
课程设置：教学周期为10个月（43周）。每周上课6天，半天理论半天实际动手操作。第11月、12月由老师带队到星级酒店顶岗实习。
教材明细：中式烹调师初级、中式烹调师中级、中式烹调师高级和特色课专业课程指导讲义与其他管理类课程教纲。
教学内容：通过理论教学和操作技能教学，使学员较系统的掌握中式烹调的理论知识。在操作技能上，熟练的运用混合刀法岐花刀，成行基本符合要求。能发制较的干或原料和整料脱骨；冷拼、雕刻达到高级中式调师的要求；在菜肴制作上，学会 480 余种菜肴的制作，能运用多种烹调技法熟练而准确的烹制 40-50 余种菜肴（本菜系占 1/2 、外菜占 1/2 ） 且色、香、味、形、质营养符合要求。学会 40-60 余种面点制作技术。
就业去向：颁发中专毕业，学员无论从技能上还是服务行业上都能应用自如，并到中上等餐厅以及星级饭店工作、过蓝领生活。创业人士通过该课程可以熟知厨房间操作管理的全套知识，并运用于实际。授课教师后期可提供技术支持。
虎振学校是中国十大民办特色学校，烹饪专业是其龙头专业，该专业是华北地区成立时间早、师资力量强的专业，拥有华北 的刀功实习大厅、烹饪时西楼、珍品标本室。
保定虎振学校厨师开办30多年，高实力，高定位，高誉，高就业，高技能，培训 高端的实用型人才。
主要开设2个月班，6个月班，一年班，两年班。不同层次，不同程度，不一样的收获。
欢迎大家来校参观。烹饪全科班（学期一年）
能过理论教学和操作技能教学，是学员较系统的掌握中式烹调的理论知识。在操作技能上，较熟练的运用混合刀法岐花刀，成行基本符合要求。能发制较的干或原料和整料脱骨；冷拼、雕刻达到高级中式调师的要求；在菜肴制作上，学会480余种菜肴的制作，能运用多种烹调技法熟练而准确的烹制40-50余种菜肴（本菜系占1/2、外菜占1/2） 且色、香、味、形、质营养符合要求。学会40-60余种面点制作技术。
网易教育讯近日，大学生毕业摆摊卖饼年入10万的帖子在网络蹿红，文中说大学毕业6年的涂勇和女朋友在中南财经政法大学门口摆摊卖手抓饼已经一年，而这一年的收入就有10万。一时间人们对此是沸沸扬扬，褒贬不一。笔者就此事发表了一些自己的看法，同时也揭秘了大学毕业生摆摊卖饼年入10万背后鲜为人知的故事：
大学教育不等于就业教育
涂勇从黄石理工学院工商管理专业毕业后，先后干过编导、营销等多个工作，但收入一直不高。这就是说他在上完大学后并不是没有找到工作，而是先后做过一些工作，只是不稳定，跳槽频繁且工资较低。这是目前大学毕业生就业的一个普遍现状，也是社会上“到底是要学历还是学技能”的症结所在，据说在美国也有四成的大学生反映在大学是白学了。这也就说明，不能武断的说上大学无用，只是个人就业质量度的问题。
